明日は明日の風が吹く

お好み焼きって言うと、家でも焼くというご家庭も多いでしょう。
もしかしてそれは広島県だけ？
まぁ、家で焼くのも美味しいのですが、やっぱりお店で食べるのも美味しいですよね。
うちの近所にも美味しい店が有ります。
いつもは出前をお願いするんですが、今回はFB友達が来るということで、久しぶりにお店に食べに行ってみました。

ちの店の近所の、てっちゃんです。

[1回]

はっきり言って、ここのお好み焼きは美味しいです。
広島県内には色々有名店や人気店もありますが、私にとってはここのお好み焼きが一番合います。
まぁ、そこまで断言できるほど多くの店に行っているわけでも有りませんが、自分にはちょうどいいと言う表現が当てはまるでしょうか。


で、今回もいつものようにてっちゃん焼きです。

鉄板で作ってくれてるのを見ているのも楽しいですね。
なんとも手際よく作ってくれます。
家で作るとなかなかこういう風には行きません。
今度家で作る時の参考にしようと思うものの、やっぱ一朝一夕には行きませんよね。

そうこうしていますとできてきましたよ。

今回はお皿で頂きましょう。
出前で頼むと短冊状に切り込みが入っているんですが、お皿で頼むと放射状なんですね。

ではでは頂きましょうか。

ははは、
おいしい。