明日は明日の風が吹く

一瞬寒さも緩んだかと思ったものの、またグッと冷え込んできましたね。
こういう寒い日は、うどんでも食べたいなと思ってしまいます。
うどんといえば、笠岡にうどん坊というお店がありましたが、7月に惜しまれつつ閉店をしてしまいました。
そこで特に人気だったのは「ぶに」シリーズですが、今日のような寒い日には食べたいものだと思ってしまいます。
ところが、そのうどん坊の元店長が、福山でお店を復活させることが決まったんですよ。

その名は盛たに。
明日開店です。

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開店を前に、ちょっと祝いに伺いました。
今回は開店前に、「盛たに」の様子を少しだけお伝えしましょう。


店内には、ぶに用の器が用意されてますね。
そうそう、この器。
また「ぶにシリーズ」を食べるのが楽しみです。


厨房でも着々と準備が進んでいるようですよ。
明日にはここが湯気でいっぱいになるのでしょうね。


内装も和風な感じで、うどん屋さんにはピッタリですね。
カウンター席とテーブル席、奥には座敷もありますね。
キャパ的には良い感じです。


赤いのれんが用意されています。
なかなかいい色ですね。
お店の活力を感じます。


そして、オープニング用メニューには、ちゃんと「ぶにシリーズ」が書かれていますよ。
ますます楽しみになってきます。


その様子を少しフェイスブックにアップしようかと思ってふと見ると、auのiPhoneでもLTEが5本になっていますね。
いいなぁ、LTEがよく入って。
またここに来たお客さんたちが、みんなチェックインするかもしれませんね。
私も今日早速チェックインしときました。


さて、いよいよ明日11時開店ですね。
麺はもちろん店長の手打ち。きっと美味しうどんが食べれるんでしょうね。
お客さんでいっぱいになるといいですね。


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場所はこちら。
早速明日行ってみようかな。
チバリヨー。