明日は明日の風が吹く

尾道のラーメン人気も板についた感じもあって、休みになると観光客の皆さんがラーメン屋に行列を作ります。
さすがにその行列に並ぶ気はしませんが、土曜日の夜にふらっと通りかかったらまだ開いていましたので久しぶりに「しゅうさん」に入ってみました。
「しゅうさん」と言うのは「朱華園｣のことです。
なぜか尾道では「しゅうさん」と言います。
「しゅさん」ではなく「しゅうさん」です。
何で伸ばすんでしょうね。伸ばした方が言いやすいのは確かですが、そのためだけなんでしょうか。
それともうひとつ、｢浄土寺｣のことも、「じょうどうじ」と、伸ばして言います。

それはそれとして、僕が頼んだのは中華そば。

[1回]

と言いますか、遅く行くともうほとんど売り切れてますので選択肢は限られます。

そして私が頼んだのは、

チャーシュー麺です。

この時間に食べるしゅうさんは味が濃くなっています。
今回のは特に時間が遅いので、より一層濃いですね。
早い時間に行くともっと薄いので、お好みの期間を見つけて行くのも楽しいかもしれません。

しゅうさんのラーメンは尾道でも一番ぐらい人気ですね。
スープは少し渋みがあって、それが独特のおいしさになっていると思います。

チャーシューは薄切りでしっかりした食感です。
薄切りですが面積が広いので食べ応えがあります。
厚切りのふわふわではありませんが、これもなかなかいけますね。

と言う感じで久しぶりにしゅうさんのラーメンをおいしく頂きました。
ところで今回なんでまた遅い時間にしゅうさんを食べたかと言いますと、

実は祇園祭、三体廻しを見に行っていたんですね。
19時ごろ現場に行ったのですが、どうせまだ30分位はかかるだろうと思ってひとまず何か食べようと言うことでしゅうさんに行きました。

いつもながら撮影に力を入れていませんので、いい加減な写真しか撮れていません。
狭い場所に人がいっぱいで、なかなか気合入れて撮影しにくいんですよね。
でもたまにはまじめに撮ってみましょうかね。
って毎年言ってるような気がします。