明日は明日の風が吹く

以前にもお伝えしたとは思うのですが、尾道には美味しいイタリアンの店がいくつかあります。
私がよく行くのはファンダンゴなんですが、今回は久しぶりにコラッジオに行ってきました。
コラッジオは、自分が思うに、尾道で一番イタリアっぽい料理を出す店じゃないかと思います。

ではまずはアンティパスト。

[4回]

トマトとなんかのなんかです。
すいません名前は忘れましたが、オリーブオイルが掛かって、でも以外にさっぱりして美味しいです。

ではパスタを、

ペペロンチーノは、誰が頼んだかはもう言うまでもありません。
うちの子はイタリアンのお店に行くと、必ずペペロンチーノです。


こちらはカルボナーラ。
なのですが、ちょっとチーズが勝っていますね。
もうちょっとクリーム感が強くてもいいかなという感じでした。
でもこれはこれでとっても美味しい。


こちらはイカスミ。
イカも入っています。
イカスミ独特の香りが美味しいですね。
ワインも欲しくなりますが、今回は車で行きましたので、ノンアルコールビールにしときましょう。

そしてここのガーリックトーストは外すわけにいきません。

以前お邪魔した時の記事にもそのことは書きました。
ガーリックがしっかり効いた感じで、これだけで食べてもいいくらいです。
ますますワインが欲しくなります。

後でその時の記事を見て思い出したんですが、バジリコのパスタが美味しかったんだった。
今度またそれ食べよう。


それからこちらはガーリックチキン。
にんにくと香草の香りがよくマッチして美味しいです。
焼き加減もいいくらい。
外はカリカリ、中はジューシー。
レモンを変えると風味が変わってまた美味しいですね。


ボクが食べたいということで、ガーリックライス。
チャーハンはそんなに食べないくせに、ガーリックライスは好きなのね。
しかしボクは、ペペロンチーノと、ガーリックチキンと、ガーリックライスと、あとガーリックトーストも。
ちょっと、にんにくだらけじゃないですか？
大丈夫か？

やっぱり今度は車なしでワインを楽しみたいものです。
まぁ今回はこのぐらいにしときましょうか。

それと最後に、

ズコットを頂きましょう。
チーズがしっかり詰まった感じで、見た目よりは重めでしたが、味は良い感じでした。


といったところで今回もイタリアンを美味しく頂きました。